| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1741千卡 | 338千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 剁椒蚕豆热量/卡路里1761千卡 | |||
 热量1761千卡,相当于电工587分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：蚕豆
2、剁椒
3、将蚕豆剥壳。
4、挖去上面的黑痣。
5、挖去上面的黑痣。
6、清洗一下。
7、捞出
8、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
9、接着，加适量的水煮开，煮至蚕豆断生。
10、然后，搁入适量的剁椒翻炒一下。
11、最后，加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、盛出，装盘。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止血、抗癌、预防动脉硬化等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、促进血液循环等功效；可与茄子、豆腐、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
