| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 无花果酱热煎饼-fig jam pancakes热量/卡路里1021千卡 | |||

1、煎饼配方里,除了黄油面粉泡打粉,全部放入一个搅拌盆中。

2、低速搅打均匀。

3、将面粉与泡打粉一起过筛入盆。

4、搅打均匀。最后拌入融化的黄油,再搅打均匀。

5、可用冰淇淋勺,流量比较稳定…一勺入锅,面糊会自动摊平,可以把锅子拿起来稍稍根据需要倾斜,使面糊摊的更圆更漂亮。

6、如图,面团上面冒了很多大气孔,就可以翻面啦~

7、塔哒~翻面!漂亮均匀的颜色~如此步骤反复,直到面糊全部用完。

8、这时候开始做无花果酱。无花果掰开,用勺子挖出果肉,弃皮。

9、挖出四个,一顿就够吃了,关键量少比较快!

10、放入所有果酱原料,上锅小火熬15分钟左右,至粘稠即可~~

11、然后,煎饼上桌,热乎乎的果酱从上面浇下去~可以开始凹造型啦~

12、塔哒~~
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、舒缓肝气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、杀菌、消毒等功效;
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