| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 4千卡 | 177千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 30千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 海苔苏打饼干热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于侧泳112分钟消耗的热量480 | |||||
1、低粉中加入盐、酵母（分开放在两边），打入鸡蛋和橄榄油
2、搅拌成絮状，加入海苔碎和小苏打，分次加入牛奶拌匀
3、用手和成面团，盖上保鲜膜醒发一小时
4、糖放入碗中，加清水融化成糖水
5、檊开成薄面皮
6、用饼干模具刻出自己喜欢的形状
7、将饼干放入烤盘中，依次刷上糖水，此时180度上下火预热烤箱5分钟
8、撒上芝麻
9、在每个饼干上用叉子叉上小孔
10、将烤盘放入烤箱中下层，180度15分钟（这个时间可以根据饼干的厚度调整）
11、烤好啦
12、来张近照
13、成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、促进血液循环等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效；可与黄豆、青椒、干贝搭配；与豆浆、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、止血等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、细腻皮肤等功效；
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