| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 爆香八爪鱼热量/卡路里446千卡 | |||

1、我卖的鲜的八爪鱼自己收拾的,去内脏牙清洗干净,烧开水焯3分鈡

2、放面粉,淀粉拌匀,让八爪鱼都沾上面粉,锅里放油烧热后放入炸3―5分鈡

3、炸好后盛到盘里,洋葱切小丁,放少于油煸香放入味达美,耗油多放点,孜然粉多放点,,糖拌匀

4、出锅前的样子

5、噹噹噹噹香喷喷出锅了,
紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有降血压、促进消化、促消化等功效;可与猪肉、羊排、鸡蛋搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、治便秘、润肠通便等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增加食欲、促消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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