| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 黄瓜凉拌花生米热量/卡路里343千卡 | |||

1、黄瓜清洗干净切好

2、锅里加入油

3、冷油下锅炒花生米

4、炒好的花生米与黄瓜放一起

5、蒜及香菜切好

6、加入黄瓜里

7、加入生抽

8、加入香醋

9、在加入五香粉

10、在加入盐

11、加入亚麻籽油,搅拌均匀

12、搅拌好装盘里
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与绿豆芽、豆腐、醋搭配;与枇杷、葵花籽、大白菜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有造血、滋润皮肤、抗老化等功效;可与芹菜、菠菜、黄豆搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、温胃散寒、和胃调中等功效;可与虾、黄豆、胡萝卜搭配;与猪肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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