| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 醋泡花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于体能训练101分钟消耗的热量300 | |||||
1、冷锅冷油下花生，用中火炸至皮变色，花生开裂
2、花生捞起，立刻淋上两勺白酒，拌匀。这样会让花生更酥酥酥脆！花生放凉
3、调醋汁:陈醋10:生抽2:白糖3勺，蒜汁（瓶装味道柔和，新鲜的微冲人）小半勺，盐小半勺，调匀。将花生倒入，盖上保鲜膜，冰箱冷藏十五分钟。如果花生量多，可以分几次泡，这样更节约酱料哦
4、捞起，装盘
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、养血通乳、滋润皮肤等功效；可与红枣、粳米、猪蹄搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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