| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 秋日三宝-栗子红薯南瓜饼热量/卡路里1448千卡 | |||

1、红薯的话最好挑选细长型,容易烤透,大小也最好差不多。清水洗干净外皮,用纸或者毛巾擦干,裹上锡纸。

2、烤箱150度预热五分钟,放进包裹好的红薯,200度烤制一个小时,我是十五分钟手动转一下红薯,保证各个面都均匀受热。烤完一个小时后拆走锡纸,再烤制10分钟,让表皮水分挥发,有焦香外皮。

3、南瓜切小块蒸熟,用料理棒打成南瓜糊。取适量南瓜糊和糯米粉揉成成型面团,一定注意南瓜糊适量,不然面团难成形。然后把南瓜面团分份,分别包入豆沙馅,上蒸锅蒸10分钟即可。关于外形,可以用牙签压成小南瓜纹路,葡萄干做南瓜柄,非常可爱哦。

4、步骤拍摄的不全,见谅。不过都是非常基础的做法,没有什么难度哦,有耐心就够啦~^_^
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗癌、强肾阳等功效;可与牛奶、排骨、糙米搭配;与鸡胸脯肉、青蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、驱蛔虫、解鸦片毒等功效;可与排骨、枣、牛里脊搭配;与羊排、苦瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、预防结石、健胃等功效;可与鲫鱼、粳米、薏米搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止汗、舒筋活血等功效;可与葡萄、桂花、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、补血气、暖肾等功效;可与虾仁、橙子、蜂蜜搭配;与海鲜、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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