| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 上海青炒腊肉热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于壁排球114分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：上海青 熟腊肉 红辣椒 姜 味极鲜 鸡精 盐
2、把上海青洗净，去掉叶子，把梗切块，红辣椒洗净切块，姜切末，把腊肉切小片
3、热锅凉油，把腊肉片下锅，煸炒出油，捞起
4、加姜末上海青梗一起翻炒
5、加红辣椒
6、加盐翻炒均匀
7、加腊肉片
8、加味极鲜翻炒
9、加鸡精
10、拌均匀出锅
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、消肿解毒、解毒消肿等功效；可与虾仁、豆干、内脂豆腐搭配；与南瓜泥、迷你黄瓜、乳瓜相克，同食可能会引起不适；
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