| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 地瓜叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 清炒地瓜叶热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡,相当于乐队演奏378分钟消耗的热量240 | |||||
1、精选地瓜嫩叶洗净。
2、蒜米辣椒剁碎备用，喜辣的亲可以多下辣椒。
3、炒锅下水烧开下2匙油，把洗净的地瓜叶倒入锅中焯匀的地瓜叶捞起。
4、炒锅下猪油适量，放入蒜米辣椒碎爆香加入地瓜叶翻炒，加盐味精适量撒入清水适量炒匀装盘即可！
地瓜叶的热量34千卡（每100克）；具有保护视力、通便利尿、降血糖等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、预防高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、防癌等功效；
地瓜叶的热量34千卡（每100克）；具有降血糖、抗癌、止血等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、降血脂等功效；
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