| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 尖椒肉沫热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于冰上掷石游戏151分钟消耗的热量240 | |||||
1、肉沫煸熟（油少许）加料酒
2.加入葱姜翻炒，炒熟
3.加入切好的尖椒，加生抽、少许盐、蔬菜精即可
若要拌面需加水、多加盐
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、生津液等功效；可与洋葱、莲藕、豆腐皮搭配；与菊花、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；可与牛霖、牛腱子、股内牛肉搭配；与腐竹、红枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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