| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 茴香煎饼热量/卡路里1144千卡 | |||

1、所有材料混合搅拌均匀成面水

2、平底锅滴少量油,小火加入面糊

3、炕至两面微黄

4、完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、香椿、丝瓜搭配;与牛奶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、抗氧化、养颜等功效;
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