| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香辣面面肉热量/卡路里988千卡 | |||

1、原料准备好;

2、梅花肉切成薄片;

3、倒入一匙腐乳汁;

4、倒入蒸料包;

5、倒入生抽和白糖

6、倒入白酒和少许盐,上次做了一次,感觉料包虽然香辣,但咸度不够,这次加了少许的盐;

7、倒入植物油,所有材料与肉片搅拌抓匀;

8、放置腌制1小时入味

9、把腌制过的肉放上蒸锅,大火蒸60分钟

10、蒸的过程中观察一下,一般肉片外层的米粉呈透明状就可以了;

11、开盖把葱花撒上,即可关火,焖三分钟,利用锅内的热度把小葱碎焖熟即可;

12、出锅啦。
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;可与枇杷、银耳、芸豆搭配;与鹌鹑、鲫鱼、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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