| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 花生杏仁牛轧糖热量/卡路里3759千卡 | |||

1、花生仁、杏仁放入烤箱,140°十分钟左右。

2、黄油放入锅里,加热融化后倒入棉花糖。

3、小火继续加热,与黄油搅拌均匀。

4、关火,趁热加入奶粉、花生仁、杏仁,搅拌均匀。

5、倒入方形模具中,趁热压平。

6、冷却后脱模、切块。

7、用糖纸包好。

8、包装即可。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、治便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与橙、米汤、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、补脾、防冠心病等功效;可与猪蹄、鲤鱼、菠菜搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、降血脂、血虚津枯等功效;可与西洋菜、芝麻、核桃搭配;与猪肺、小米、排骨相克,同食可能会引起不适;
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