| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 润肤减脂-芥香双耳呛彩椒热量/卡路里322千卡 | |||

1、黑白耳热水泡发,反复冲洗,撕开成小朵,加入,蒜末,葱丝,糖,生抽,醋,香油

2、彩椒切丝

3、最后放少许芥末油,最近小儿迷上银耳了,就是因为这道菜
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗便秘、抗肿瘤等功效;可与海蜇皮、鲫鱼、竹笋搭配;与鸭翅、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、预防高血压等功效;可与花菇、牛肉干、牛肉松搭配;与香豆腐干、金丝小枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、排毒清肠等功效;可与玉米面、马齿苋、醋搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、消除疲劳等功效;可与绿豆芽、黑木耳、猪骨搭配;与豌豆、小白菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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