| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 炸地瓜片热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡,相当于郑多燕132分钟消耗的热量360 | |||||
1、红薯洗净，去皮
2、切薄片
3、油开，上锅诈
4、出锅
5、开动
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、健胃益气、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、促生长、养血通乳等功效；
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