美味海鲜火锅的热量/卡路里_美味海鲜火锅的做法

1、所有食材洗净，虾去胡须虾线，蟹对切两半，姜切片，葱切段，菌菇稍微小快点，你也可以加一点鱿鱼
2、忘记拍步骤了，热锅，倒入少量的油，敲一个鸡蛋下去快速翻炒盛出（防止粘锅，而且汤会很浓），再加入适量油，把鱼身体水分擦干（防止粘锅加溅油），两面煎至金黄色倒入料酒，盐，葱白姜蒜，再倒入开水（多到点），煮开后放入所有食材，盖上锅盖中小火慢炖。
3、浓汤慢慢出来了，好香啊……刚才我说煎鱼前先炒个鸡蛋，那个鸡蛋也可以放进去，那会让烫更浓，我忘记了这个步骤，哈哈！
4、出锅啦，色香味具全，哈哈哈，你也快来试试吧！

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝益脾、益肾安胎等功效；可与胡萝卜、姜、豆腐搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促进消化、开胃化痰等功效；可与韭菜花、火龙果、辣椒搭配；与洋葱、茶叶、橙子相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清热润燥、生津止渴等功效；可与鳝鱼、草鱼、鲷鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、防止坏血病、改善神经功能等功效；可与荷兰豆、三文鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

美味海鲜火锅的热量和减肥功效