| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 柠香烤鸡翅热量/卡路里1137千卡 | |||

1、1料酒、生抽、盐、柠檬汁放一起做成调味汁,葱切段备用。
2鸡翅洗干净,划几刀,把步骤1的调味汁用刷子涂在鸡翅上,加上葱放平盘腌制约一小时。中间隔段时间就去翻下,再刷点调味汁。

2、3腌制完毕后,给鸡翅上撒上黑胡椒。上下温度150、170,烤十分钟。翻一下面,再烤十分钟即可。健康无油。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、帮助消化、祛腥等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、生津、止咳等功效;可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配;与牛蛙、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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