| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1506克 | 青红萝卜猪骨汤热量/卡路里1938千卡 | |||

1、准备好材料、去皮

2、切块、洗净待用

3、因为骨头卖完了、买的猪脚、有些人嫌腻、可以用其他骨头代替、去血水、再用冷水洗一下、

4、先放入骨头、待大火煮沸后再放入青红萝卜土豆蜜枣等材料(土豆可以不放、个人喜好)大火煮开、去掉浮沫、

5、大火煮开、中火炖半小时、然后小火慢炖一个半小时、就可以喝了
猪骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、止泻、强筋骨等功效;可与脆山药、西洋参、铁棍山药搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、清心润肺、滋补等功效;可与小麦、板栗、木瓜搭配;与葱、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、抗癌、解毒生津等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、防止大脑老化、美容护发等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、抗衰老等功效;可与豇豆、牛里脊、豆角搭配;与柿子、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
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