| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 菠菜薄饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、将菠菜泥倒入装有面粉的盆中,拌匀。

2、在盆中加入一个鸡蛋,拌匀。

3、慢慢倒入清水,将面糊调成可以流动的状态。面粉越稀,烙出的饼起薄。

4、加入黑芝麻,加入适量的盐,要是想点话,再加点五香粉,也可不加,拌匀。

5、加加热不粘锅,均匀刷上少许的油,舀入一勺面糊后罢动锅柄,使面糊薄面均匀地布满整个锅底,两面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与明虾、丝瓜、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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