| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 西红柿鸡蛋盖饭热量/卡路里175千卡 | |||

1、鸡蛋蛋液打好,加入鸡精,盐,姜面,锅里倒入油,正常炒鸡蛋,出锅后,
少量油进锅,烧热倒入蒜末爆香,依次番茄酱,西红柿,木耳,少量水,烤肠切片,加入,加入炒好的鸡蛋,。收汁出锅。
时间问题,所以只好在这里细说食材。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与牡蛎 、玉米、生菜搭配;与红薯、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、治疗高血压等功效;可与娃娃菜、羊肉、北极虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、补气血、补血等功效;可与春笋、海蜇、圆白菜搭配;与田螺、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
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