| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 炸鸡中翅热量/卡路里1649千卡 | |||

1、鸡中翅洗干净,双面都切上两刀,沥干水

2、我用的是这个牌子的炸鸡粉,还有个蒜香味的,感觉没麻辣味的那么好吃

3、根据炸鸡粉背后的说明书操作就行

4、倒入炸鸡粉,口味重点的可以加点蚝油一起腌

5、加入适量水把炸鸡粉搅拌均匀

6、腌制20分钟左右

7、油锅烧开了冒泡泡了再放入腌制好的鸡翅

8、一个个的放入锅中

9、炸的时候火可以调小一点,记得炸一面翻过去再炸另外一面,不然容易炸糊了

10、2分钟左右就可以起锅了,我只顾着拍照都忘了火候了……这次炸得有点糊的感觉

11、起锅后用吸油纸吸下油

12、家里没买生菜做垫底,切两个青椒,放进去也过一下油锅当陪衬的

13、辣椒圈起锅时也要用吸油纸去下油,最后摆到碟子里头就完成了

14、吃的时候别忘了准备番茄酱……它和炸鸡翅比较配哦!

15、啃一口,外酥内嫩……再来杯冰镇啤酒就更好了!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、补脾、清咽止咳等功效;
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