| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1108克 | 生煎包热量/卡路里3859千卡 | |||

1、把肉剁碎,有料理机最好不过,制作过程照片没怎么拍!将盐,酱油,糖,芝麻油,鸡蛋加入肉馅顺时针方向搅拌直到肉上劲在加入葱末稍微搅拌均匀

2、面粉加水和成面团(可加些牛奶跟糖,会更好吃

3、面团醒发二十分钟,搓条切成小块,按扁用擀面棒擀成圆皮

4、加入肉馅,捏成小肉包,这个得多练习,熟能生巧,想起我第一次捏的真是惨不忍睹哈哈~

5、包好后,用平底锅放少许油生煎,等底部煎成金黄色加水,只需加到包子的一半即可,盖锅盖焖煮十五分钟,如果喜欢有水晶花锅巴的可以在加水时混入少许面粉

6、好吃~~~堰仔可以吃下好几个!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补虚等功效;可与紫菜、萝卜、丝瓜搭配;与百合、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、预防感冒等功效;可与牛里脊肉、牛外脊、里脊牛肉搭配;与蜂蜜、何首乌、干枣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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