土豆烧排骨的热量/卡路里_土豆烧排骨的做法

1、排骨斩成小段，用清水浸泡去除血水。
2、放入冷水锅里煮开，去血沫。
3、捞出冲洗干净控水。
4、葱姜蒜，八角备好。
5、土豆去皮切大块儿备用。
6、锅内烧热底油，把控干水份的排骨放进去翻炒。
7、葱姜蒜，八角放进去一起炒出香味儿。
8、烹入料酒，生抽。
9、放入红烧酱油上色，观察颜色够了即可。
10、我是移入砂锅里加入冰糖，足量的水，水开后加适量盐小火烧了40分钟。没有砂锅直接炒锅，炖锅都可以的。排骨可以戳透时放入土豆继续再烧5分钟，土豆熟了即可。
11、超级好吃。
12、成品竖

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补肾气等功效；可与茄子、萝卜、海带搭配；与黄豆、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、美容护肤等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、强身体等功效；可与玉米面、生菜、洋葱搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、化痰止咳等功效；可与高粱、银耳、黑芝麻搭配；

土豆烧排骨的热量和减肥功效