咖喱牛肉爱土豆的热量/卡路里_咖喱牛肉爱土豆的做法

1、首先备齐原料。土豆切丁泡水。胡萝卜葱头切丁备用。牛肉事先腌制一下更好。放白糖，胡椒粉，酱油。大概十多分钟吧。
2、凉水锅下肉，提醒下肉最好买时让切好。小块薄一些好熟。放姜片，葱段。开锅把肉沫和血水畧去。再呆几分钟捞出备用。
3、换炒锅。热锅凉油，五分热时，放入姜丝，葱头，翻炒，随后放入胡萝卜丁，翻炒。土豆丁翻炒。大部分变色时，加开水。中火炖五分钟左右，放入牛肉。翻炒一下，加点酱油，一点盐。再炖几分钟，待牛肉熟透变软一些。
4、感觉肉差不多了，放入三块咖喱块，均匀翻炒，火不要太大，容易糊锅。如果觉得味道过咸，或是土豆不够软，可加少许开水。一直翻炒至想要的浓度收汁。
5、装盘，配大米饭或者馒头，都是不错的选择。看看都要流口水了，这么简单，赶快学起来。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、美容等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与石榴、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香菇、蜂蜜、草鱼搭配；与柚子、杏、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促进消化、温中下气等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

咖喱牛肉爱土豆的热量和减肥功效