| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 200千卡 | 80千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 71千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 红糖姜茶膏热量/卡路里1725千卡 | |||

1、准备好食材

2、生姜加适量水用料理机打成泥

3、桂圆、红枣、枸杞打成泥

4、第二步和第三步的泥混合,加适量水,先大火煮开,就是冒大泡泡转小火,然后不停的用勺子搅拌,大概需要1小时以上,让食材泥充分熬融化,熬到粘稠

5、加入红糖,不停搅拌

6、要用勺子不停的搅拌,因为温度高,里面的酱会炸出来,小心防烫伤,一直熬到勺子搅拌都感到有阻力,就可以关火了

7、冷却后,放到瓶子里倒过来都不会倒出来就成功了
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血、健脾暖胃等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与牛里脊、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、保护肝脏、补益脾胃等功效;可与大葱、核桃、薏米搭配;与牛奶、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治失眠、祛湿保健、安神等功效;可与鸡蛋、绿茶、甲鱼搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、降血糖、滋肾等功效;可与蚕豆、大闸蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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