| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 自制面疙瘩热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡,相当于高抬腿112分钟消耗的热量600 | |||||
1、五勺面粉，加盐，搅拌均匀。
2、一点点，一点点，一点点哦，慢慢加入冷开水，并搅拌均匀。
3、揉成一个面团。
4、静置二十分钟左右，醒面。
5、再次揉面，多揉，面就劲道哦。然后搓成两头稍尖的面团，用剪刀剪成大小长短差不多的面疙瘩。剪完一层，可以揉一下再剪哦！
6、都剪好了，撒上一点干面粉，防粘。
7、装盒冷冻，当晚饭吃哦！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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