油焖大虾的热量/卡路里_油焖大虾的做法

1、1:大虾洗干净去黑线，然后大葱切丝，大蒜切末，姜切丝。2:大虾用料酒腌10分钟。3:调配料，将生抽、白糖、香醋、水、干淀粉混合一起，用勺子轻轻搅拌至白糖溶化哦，待用即可。
2、4:炒锅内放适量橄榄油，烧热至6成热左右。倒入大虾，翻炒均匀，每个虾都要沾上油哦。5:煎至两面变红出油，捞起放旁边备用。6:锅内留底油，放入姜丝，葱丝、蒜末炒香，放入刚调好的汁，倒入炸好的大虾，再倒入适量料酒，盖上锅盖，焖烧至收汁，最后加点盐即可。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、壮阳补阴等功效；可与海虾、兔肉、粳米搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促进消化、辟腥臭等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、温中健胃、消食理气等功效；可与武昌鱼、五花肉、醋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

油焖大虾的热量和减肥功效