| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 鲜虾炒饭热量/卡路里663千卡 | |||
1、把虾洗净挑出虾线

2、把清理好的虾切成小段。把准备好的胡萝卜丁、芹菜末一起放到盘子里备用
3、在锅里放油,然后放入葱末,紧跟着放入鸡蛋
4、鸡蛋翻炒均匀后,放入胡萝卜丁翻炒两分钟然后放入准备好的米饭继续翻炒均匀
5、放入虾段和芹菜末,一起翻炒5分钟后关火入盘

6、最后用研磨器把胡椒研磨在最外层
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、韭菜、香菜搭配;与南瓜、茶叶、西红柿相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、帮助睡眠、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与银鱼、香椿、菠菜搭配;与田鸡、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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