| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 8千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里290千卡 | |||

1、蛋白千万别有蛋黄渗入,不然难打发

2、油

3、砂糖

4、蛋黄

5、面粉

6、砂糖,水,油混合,加低粉,加蛋黄,搅匀,蛋白打至立尖,砂糖在打发蛋白时分三次加入

7、烤箱预热15分钟,再放入纸杯蛋糕,上下管150度,烤30分钟

8、具体烤多长时间要看烤箱而定,我烤到蛋糕表白有点黄才关烤箱

9、成品
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、治喉痛、解热烦等功效;可与桂圆、明虾、荠菜搭配;与地瓜、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、肝胆病等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与干贝、小米面、苋菜搭配;与柿子、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
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