金针菇培根卷的热量和减肥功效

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、生津止渴、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、改善肝功能、温中健胃等功效；可与猪肉、武昌鱼、五花肉搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；