| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1、准备所有的材料

2、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时)

3、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用
把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、健脾止泻、补肝益肾等功效;可与首乌、黑木耳、芸豆搭配;与皮皮虾、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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