呛拌菠菜的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、抗衰老等功效；可与魔芋、冬瓜、猪血搭配；与猪里脊肉、丝瓜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防癌症、预防感冒等功效；可与玉米面、排骨、生菜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、抗衰老、促进骨骼发育等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、散瘀、杀菌等功效；可与土豆、大蒜、猪骨搭配；与羊排、芹菜、小米相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；