| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 浓缩橙汁 | 克 | 73千卡 | 119千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 锅包肉热量/卡路里1251千卡 | |||

1、猪里脊切片,放入淀粉,放点豆油,加一点点水,搅拌均匀。

2、炸至金黄捞出备用。

3、白糖,醋精,盐,浓缩橙汁。

4、锅中烧油,熬汁,熬至起泡。

5、锅里加入炸好的肉。

6、放入,胡萝卜丝,大葱丝,姜丝,蒜片,最后放香菜。

7、炒一下,出锅,装盘即可。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、补肾养血等功效;可与菜花、芸豆、蒜搭配;与荞麦、鹌鹑、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋精具有活血、杀菌、调解血液等功效;
浓缩橙汁的热量119千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、促消化等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1