| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 719克 | 抱蛋煎饺热量/卡路里1350千卡 | |||

1、取速冻饺子依次排开成圆形状,当然,你如果用自己包的饺子就更美味了。

2、倒入水没过饺子面。

3、担心不熟可翻面。

4、鸡蛋液中调入胡萝卜碎、葱花、盐。

5、倒入基本煎熟的饺子中铺开。

6、小火慢慢煎。
7、差不多熟时撒入黑芝麻。
8、好了。
9、开吃。
饺子的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与苋菜、洋葱、生菜搭配;与鹅肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、消食等功效;可与菠菜、草鱼、狗肉搭配;与山楂、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、促进消化、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、防治皮肤炎症、滋补养生等功效;可与桑葚、枸杞子、杏仁搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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