| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1160克 | 猪排大咖三明治热量/卡路里1941千卡 | |||

1、按菜谱准备好所有食材,图上是2份的。

2、纸托刷油打入鸡蛋,烤箱上下火预热180度,放入鸡蛋烤6分钟即可,没有烤箱可以用炒锅或平底锅煎鸡蛋哦~(不同品牌烤箱温度有所差异,我的是美的烤箱,给大家参考)

3、烤鸡蛋的同时炸猪排。锅里倒油,油温5分热时放入猪排炸到表面金黄就OK啦~

4、烤好的鸡蛋和炸好的猪排稍微凉一下备用。

5、3片面包片平铺好,挤上沙拉酱,如图所示。

6、第二层摆上鸡蛋、生菜和火腿,再一层沙拉酱,如图所示。(火腿最好用大圆形的,家里没有,就用了方形的午餐火腿)

7、第三层在鸡蛋上摆上西红柿片,生菜上摆上炸好的猪排,再挤一层沙拉酱,如图所示。

8、把放猪排的面包片叠在西红柿上,再把放火腿的面包片倒扣在猪排上,稍微按一下,然后用锯齿刀把面包片去边,如图所示。(我因为是自己吃,所以没去太多边边,要么浪费哈~)

9、最后从中间切开摆盘,成品图来啦~爱生活,爱自己,嘻嘻~
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、抑制病毒等功效;可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与羊排、百合、明虾搭配;与兔肉、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
猪排的热量264千卡(每100克);具有补肾养血、补钙、补血等功效;可与紫薯、紫甘薯、红薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血脂、增强免疫力等功效;可与山楂、黄鱼、西兰花搭配;与白酒、河蟹、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、山楂、白菜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
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