皮蛋鸡肉粥的热量/卡路里_皮蛋鸡肉粥的做法

1、鸡肉切条，切葱姜丝，倒入少许料酒花浇水，放少许盐、味极鲜，放入胡椒粉，抓匀，腌制30分钟。
2、准备好皮蛋，切成小丁，座锅煮大米，水开后放入一个皮蛋开煮！当大米开花，稀饭粘稠，把腌好的鸡肉一条条放入粥中，然后将剩下的皮蛋都倒入粥里。
3、煮至粥粘稠度合适，鸡肉变色，飘出皮蛋的香味，按照口味决定是否再放入少许盐，一定别放多了，粥咸了不好喝，最后切葱末，最好带有绿色的葱叶，放入锅里，关火。我喜欢胡椒味，所以又放了些现磨胡椒粉，然后就可以开吃啦！

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、养胃、除烦渴等功效；可与桂圆肉、枇杷、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、降压、养心养神等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与羊肚、腑肋牛肉、牛腱子肉搭配；与板豆腐、卤豆腐干、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、帮助消化、消痰解毒等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛肉干、牛肉、牛外脊搭配；与腐竹、内脂豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；

皮蛋鸡肉粥的热量和减肥功效