| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 油泼辣子面热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡,相当于溜旱冰185分钟消耗的热量450 | |||||
1、葱蒜切末备用
2、锅里水开了放少许盐和食用油 小油菜在开水里抄熟用凉水冲凉 摆在盘中
3、黄豆芽和小油菜一样在水里抄熟用凉水漂凉 放在小油菜上面
4、油菜底部用刀子割开个小口子在每个油菜底部放一个红枸杞
5、把煮好的面放在盘中 盐 鸡精 蒜末 生抽 花椒油 辣椒面 葱末 白芝麻 锅里倒油烧热 把油浇到辣椒面上就可以了 吃的时候搅拌均匀即可！ 很爽口呦
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解表、缓疲劳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、冠心病等功效；
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