台式葱香包的热量/卡路里_台式葱香包的做法

1、将高筋面粉，低筋面粉，糖，盐，酵母混合。我是直接放个盆在称上，每种按克数添加。混合好后将鸡蛋打入和面，完了边加牛奶边和面，牛奶加完加水，也可以把牛奶和水混合后加入。切忌不要一次性把水加的太多，那样面不好和。
2、面揉到可以出现薄膜时，加入黄油继续揉。黄油要在室温下放软，加入黄油后继续揉，直到揉到扩展阶段，开始发酵。待面发酵到两倍大时，取出排气，排气后将面分成六份，揉成圆球状。此步注意，面不要发酵太长时间，否则会有些酸。
3、将圆球状面擀开。
4、自制广式香肠在锅中蒸好，切成块状。
5、将香肠放在面上
6、香肠包在面中，揉成橄榄状后，在上面用刀切一个口子。
7、将鸡蛋打好，放入黄油，盐，葱花，继续搅拌均匀。
8、面包放到托盘中二次发酵到两倍大时，将调好的蛋液均匀的抹到面包上。此时将烤箱预热到180度。将面包放入烤箱中，烤制25分钟。
9、广式香肠葱油包出炉了

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、抗氧化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与菠菜、西红柿、韭菜搭配；与鹅肉、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与巧克力、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

台式葱香包的热量和减肥功效