| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 820千卡 | 410千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1800克 | 家庭烧烤热量/卡路里3049千卡 | |||
 热量3049千卡,相当于开车1524分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾洗净用适量料酒，少量盐腌15-20分钟
2、鸡翅洗净，两面打花刀，鸡胸肉切块，加葱段，姜丝，蒜片，适量味达美酱油，蚝油，蜂蜜，白糖，抓匀，腌1小时（如果时间充足可放在冰箱保鲜1夜），中间要给鸡翅们做按摩，翻面抓匀。
3、彩椒香菇，鱼豆腐，洗净切块
4、豆皮切长条，串起来
5、小香肠串起来
6、彩椒鱼豆腐串起来
7、大虾串起来
8、香菇鸡肉彩椒串起来
9、腌好的鸡翅串起来
10、还有孩子们喜欢的骨肉相连
11、生火
12、大虾，皮脆，肉嫩，还入味
13、豆皮焦脆，还可以根据自己口味刷点烧烤酱。
14、我和我家妹纸比较喜欢的两种烧烤酱。
15、彩椒鱼豆腐，脆皮的鱼豆腐，彩椒一丝丝的甜
16、滋滋流油的鸡翅
17、桑拿白蛤
18、香菇鸡肉彩椒串
19、烤个面包片
20、最后来点主食，烤个小笼包。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、促消化、促进消化等功效；可与圆白菜、明虾、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益五脏、补虚健胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配；与大蒜、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与芹菜、油菜、猪肉搭配；与北极虾、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、清热润肺、止汗等功效；可与白菜梗、里脊猪肉、猪里脊搭配；
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