鲫鱼熬排骨虫草花的热量/卡路里_鲫鱼熬排骨虫草花的做法

1、因为时间匆忙，没有拍下鲫鱼买来的样子，一般买手掌大小那样的鱼，吃起来比较鲜嫩。刷洗干净的鱼，控干水份，锅热油，下几片姜片，煎至两面鱼金黄色即可！熬出来的汤有点奶色也可以去腥味！
2、虫草花洗干净，排骨去血水。水一次性加足开始熬，熬大滚一会就可以下鱼一起熬了！
3、我是熬一会觉得差不多了，就下调料！注意一点，不要太早下调料，而且下了调料不要搅拌，不然有股生盐味，让滚开的汤水自然稀释调料。最后再下枸杞香菜！搞定了

鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、滋补等功效；可与木耳、黄豆芽、绿豆芽搭配；与乌鸡、蜂蜜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、滋润喉咙、预防高血压等功效；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、滋肾、降血糖等功效；可与大闸蟹、决明子、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、醒脾和中、帮助消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配；与排骨、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鲫鱼熬排骨虫草花的热量和减肥功效