| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 营养脆皮鲜奶热量/卡路里2271千卡 | |||
1、先将纯牛奶和椰子奶倒在容器内,在加入4-5两淀粉,在加入适量的糖。
2、把奶倒在锅内翻炒均匀。炒干盛出放在盘子内。用手压平。(压平时手上粘点水,防止粘手)。压好后放在冰箱了冷凉。
3、拿出,切成小条状。
4、拿一个容器,放一点淀粉,放入3把面粉,放一点泡打粉,搅匀。到入鲜奶。搅拌均匀。
5、油温烧至4成,放入,炸成金黄色即可。
6、最后浇点酱。
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容养颜、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配;与桔子、鸡蛋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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