食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 500克 | 葱花紫菜花卷热量/卡路里1830千卡 | |||
热量1830千卡,相当于办公室工作1220分钟消耗的热量90 |
1、用温水把酵母和开。
2、边倒入和好的温水,边用筷子搅拌成面絮。倒水时要慢,要少量。
3、揉好的面团,用保鲜膜或毛巾盖上,发酵至2倍大。
4、切好葱花,紫菜可以剪刀或手撕碎。
5、再发酵好的面团取出,排气。也就是再揉成光滑的面团。
6、揉好的面团擀开,撒上拌了盐的葱花和紫菜碎。
7、一边卷起。
8、切开。用筷子在中间压下。
9、左右手拿着面团的两头。
10、反方向扭转,两头捏在下面即可。
11、全部做好,可以盖上保鲜膜饧发10钟后再蒸。
12、或凉水上锅,水开后蒸10分钟,关火再焖5分钟即可。
13、蒸好喽。
14、营养丰富滴花卷。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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