蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与生菜、苋菜、桂圆肉搭配；与鹅、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与杨梅、橘子、钙粉相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；