| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面包 | 克 | 508千卡 | 284千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 健康三明治热量/卡路里882千卡 | |||

1、准备好食材,洗干净

2、牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素和微量元素,刀纵向切牛油果,碰到硬的核不要用刀切,四周切开,然后转一下、两半就能分开,用小刀挖去果核!剥皮,切成片

3、黄瓜切成片状,最好放锅里煎到7分熟

4、锅里放油,用磨具煎一个鸡蛋,当然,如果没有磨具,也可以直接煎的哦,我个人比较喜欢黑胡椒,所以煎蛋的时候也撒了一些

5、把全麦面包边缘硬的部份切掉,然后铺上一层煎到7分熟的黄瓜,再铺上一片芝士

6、然后把煎好的鸡蛋铺上,再铺上一层切好的牛油果片,在牛油果上面撒上黑胡椒,这个的量可以根据自己的口味轻重来添加,然后盖上另外一片全麦面包

7、然后把添加好的三明治放锅里煎,

8、煎好出锅摆盘,对角切开,再加上一点番茄酱,完美!生活的美需要善于发现,即使一顿早餐也可以这么美,希望你众亲们的一天从美好的早上开始!
全麦面包的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗便秘、治疗高血压、心脏病等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、醋搭配;与彩椒、西红柿、柑橘相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、祛腥、解油腻等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效;可与银鱼、基围虾、苋菜搭配;与地瓜、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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