| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 双椒金针菇热量/卡路里231千卡 | |||

1、先把食材都洗好

2、金针菇焯水煮熟,捞出过凉水,攥紧水分放在盘里

3、葱、线椒和小米椒切碎放在金针菇上,倒一点蚝油和蒸鱼豉油,先不要搅拌

4、开火烧油,把油淋在刚放的调料和辣椒上

5、搅拌开吃吧
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与西兰花、油菜、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
线椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、促消化、解热等功效;可与花菜、鸡蛋、北极虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、挡辐射、减肥等功效;可与白菜、花菜、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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