| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于压腿436分钟消耗的热量150 | |||||
1、讲鸡蛋打碎，放入少许水，加入面粉打成面糊
2、放入电饼铛中煎三分钟
3、出锅切成三角形
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与小米面、丝瓜、干贝搭配；与牛奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效；
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