| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 凉拌芹菜叶热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡,相当于安装风雪护窗236分钟消耗的热量300 | |||||
1、芹菜叶清洗干净 往锅里加水 没过芹菜叶 开火 等水开了2分钟左右就可以关火了
2、从锅里捞出来 捞到凉水盆里 降温 也可以保证叶子不变色 凉了以后将叶子握干
3、将蒜和姜切沫
握干的叶子加盐 姜蒜 芝麻 醋 香油
另起一锅热油 将热了的油到入芹菜叶中 搅拌均匀装盘
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、平肝降压等功效；可与香菇、山楂、羊排搭配；与虾米、蛤蜊、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、止血、帮助消化等功效；可与大蒜、桑葚、黑木耳搭配；与芹菜、牛奶、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防糖尿病等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、祛风润肠、预防高血压等功效；可与桑葚、核桃、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
