| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 泡菜饼热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡,相当于高抬腿67分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备所有食材，泡菜和汤比例随意，我是放了20克汤，大家可加入洋葱，玉米粒等其他食材。
2、鸡蛋打散，泡菜用相应工具切碎，可以用刀切丝，我是用特百惠飓风拉碎的，不可太碎。
3、泡菜汤和泡菜依次混合入蛋液
4、加入面粉，搅拌均匀，根据面糊情况可适量加入清水
5、面糊。。。
6、平底锅预热加少许油加热
7、倒入一半面糊并快速摊平成圆形（此时可稍微关火待摊平再开火），加热至底部完全凝结可翻面再煎一会儿，双面煎熟即可出锅
8、铺上油纸切成6等份即可装盘啦
9、第二张，剩下的面糊稍加了水调稀又煎一张，这样就薄很多
10、配上水果，果汁麦片即可享用美美哒早餐啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与明虾、小米、基围虾搭配；与豆浆、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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