粉蒸肉的热量和减肥功效

后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、止消渴等功效；可与洋葱、卷心菜、丝瓜搭配；与雪花梨、北极虾、百合相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、帮助消化等功效；可与黑米、胡萝卜、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、养血等功效；可与凉薯、鸡蛋、洋葱搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、降低胆固醇等功效；可与红枣、豆豉、海虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；