| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 881克 | 猪肚萝卜汤热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于瘦身操96分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备一个猪肚，一节萝卜。（猪肚我已经洗干净了，步骤就省略咯）
2、猪肚切条，把姜切片。
3、水烧开后把猪肚条汆水，放入姜片，再放点料酒。烧开后捞出。
4、把猪肚条放入锅里，再放入姜片，放几粒花椒，水开后改小火熬半个小时左右。
5、猪肚汤已经熬的有点白了，把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
6、一共煲了一个半小时，起锅时放点鸡粉提味。应该放点葱花，但是家里没有了。
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补气、补虚等功效；可与黄豆芽、金针菇、高粱搭配；与杨梅、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒、消食等功效；可与火腿、肥牛、五花肉搭配；与人参、橘子、首乌相克，同食可能会引起不适；
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